Гарячі страви
Банош по-закарпатськи
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. У стравах національної кухні я не раджу нічого змінювати та додавати, тому точно дотримуйтесь рецептури та технології приготування! Вийде дуже смачно і поживно. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Бекон обсмажте на сковороді до утворення хрумких скоринок.
- 2
Крок 2
2. У казані доведіть воду до кипіння.
- 3
Крок 3
3. Додайте молоко, вершки. Добре нагрійте до 80 градусів.
- 4
Крок 4
4. Поступово додайте кукурудзяну крупу, посоліть.
- 5
Крок 5
5. Готуйте на середньому вогні, постійно помішуючи, доки кукурудзяна маса сама не почне відставати від стінок казана.
- 6
Крок 6
6. Подавайте зі шкварками та бринзою.