Банановий пиріг в духовці

Опис

Хочете здивувати своїх рідних смачним і незвичайним пирогом? Я розповім, як його приготувати. Можна подавати з чаєм або кавою.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Займімося тістом. Вершкове масло взбийте з цукром до пухкості.

2. 2

   Крок 2

   Пшеничну та кукурудзяну борошна змішайте, просійте, додайте розпушувач і посоліть.

3. 3

   Крок 3

   З'єднайте борошно, масляну суміш і яйця, замісіть тісто. Воно має вийти гладеньким і пружним.

4. 4

   Крок 4

   Розділіть тісто на дві частини. Розкачайте тісто у два шари товщиною 1 см. Візьміть один шар, викладіть ним дно і бортики круглої форми для випічки. Відправте в духовку, розігріту до 180 градусів, на 25 хвилин.

5. 5

   Крок 5

   Поки основа запікається, підготуйте банани. Очистіть їх від шкірки та наріжте кубиками. Залийте лимонним соком.

6. 6

   Крок 6

   Коли основа пропечеться, вийміть її з духовки та охолодіть. Банани змішайте зі спеціями та цедрою, накрийте другим шаром тіста і поставте в духовку ще на 50-60 хвилин.

7. 7

   Крок 7

   Готовий пиріг посипте цукровою пудрою та прикрасьте ягідками.