Банановий пиріг з корицею
Опис
Випічка готується просто і швидко. Банани вже стали звичайними фруктами на нашому столі, вони, хоч і заморські, але коштують дешевше за яблука. І не дивно, що зараз банани міцно вплітаються в кулінарні рецепти російської кухні. Пропоную приготувати банановий пиріг з корицею на вершковому сметані. Яскравий банан у поєднанні з корицею та ніжним сметанистим тістом — просто бомба, а коричневий цукор у складі надає цікаву карамельну нотку. Насолоджуйтеся. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Банани розмінте в пюре.
- 2
Крок 2
Додайте до них борошно, сіль, корицю, соду та розпушувач. Добре все перемішайте.
- 3
Крок 3
Масло і коричневий цукор за допомогою міксера збийте до пухкості.
- 4
Крок 4
Потім додайте яйця і знову все збийте.
- 5
Крок 5
З'єднайте бананово-білкову суміш з масляною, додайте сметану та молоко, все збийте до однорідності.
- 6
Крок 6
Влийте тісто в форму, вистелену папером для випічки, і поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 50 хвилин.
- 7
Крок 7
Коли кекс випечеться, дайте йому охолонути у формі. Подавайте, политий глазур'ю або будь-яким топінгом.