Банановий пиріг-перевертиш
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для карамельної заливки можна використовувати не лише коричневий цукор, а й звичайний, білий. Готовий пиріг можна подавати як трохи теплим, так і повністю охолодженим. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
У мисці змішайте яйце й цукор.
- 3
Крок 3
Додайте рослинну олію, сметану. Перемішайте.
- 4
Крок 4
Додайте борошно, розпушувач для тіста.
- 5
Крок 5
Добре перемішайте тісто.
- 6
Крок 6
У сотейнику розігрійте вершкове масло. Додайте цукор. Нагрівайте протягом 4 хвилин, помішуючи. До однорідного стану.
- 7
Крок 7
Візьміть форму для випічки. Застеліть її папером для випічки. Зверху вилийте вершкову карамель.
- 8
Крок 8
Банани розріжте вздовж, на дві половинки.
- 9
Крок 9
На карамель викладіть половинки банана.
- 10
Крок 10
Зверху викладіть тісто. Розрівняйте. Поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 30–35 хвилин. Враховуйте особливості своєї духовки.
- 11
Крок 11
Після закінчення часу дістаньте пиріг із духовки. Через 5–7 хвилин дістаньте з форми.
- 12
Крок 12
Переверніть пиріг на блюдо і охолодіть.
- 13
Крок 13
Готово. Подавайте до столу.