Десерти
Банановий мус із вершками
20 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Банани для мусу беріть стиглі, але без ознак псування, адже фрукти не будуть піддаватися тепловій обробці. За бажанням цукор можна замінити медом. Вершки мають бути якісними та добре охолодженими. Подавати десерт можна одразу або трохи почекати 2-3 години в холодильнику. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування бананового мусу.
- 2
Крок 2
Банани очистіть від шкірки, наріжте шматочками і викладіть у чашу блендера. Додайте до бананів цукрову пудру, сік лайма і збийте все до однорідної маси.
- 3
Крок 3
Збити вершки у пінну масу.
- 4
Крок 4
З'єднайте збиті вершки з банановим пюре та ще трохи збийте до однорідності. Розкладіть готовий мус на креманки та подавайте до столу.
- 5
Крок 5
Подайте до столу.