Банановий маффін

Опис

Крім бананів можна додати горіхи, спеції, будь-які ягоди та фрукти. Мафіни можна подавати на сніданок або на полуденок. Пшеничне борошно можна замінити вівсяними пластівцями, борошном з цілого зерна або житнім борошном. Додайте до тіста какао, замінивши ним частину борошна, буде ще смачніше. Можна подавати з чаєм або кавою.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Просійте борошно, додайте розпушувач, соду, щіпку солі, мускатний горіх і корицю.

2. 2

   Крок 2

   Очистіть банани від шкірки і розімніть у пюре.

3. 3

   Крок 3

   Додайте до бананів розтоплене вершкове масло, яйце, цукор, ваніль.

4. 4

   Крок 4

   З'єднайте сухі інгредієнти з пюре з бананів і добре перемішайте.

5. 5

   Крок 5

   Викладіть паперові формочки в металеві, заповніть їх на 1/3 приготованим тістом.

6. 6

   Крок 6

   Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 20-30 хвилин.

7. 7

   Крок 7

   Випічка готова. Подавайте до чаю.