Банановий кекс з шоколадом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Нічого складного у приготуванні бананового кексу немає. Випікайте його у формі для хліба або для бісквіту. Банановий кекс краще подавати охолодженим. Він чудово поєднується з чашкою молока, какао або чаю. Використовуйте стиглі, навіть трохи потемнілі банани, щоб смак був насиченішим. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально підходить до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Смажте рослинною олією форму для випічки. Розігрійте духовку до 180 градусів.
- 2
Крок 2
2. Очистіть банани і розімніть їх у пюре.
- 3
Крок 3
3. Додайте до бананового пюре курячі яйця та рослинну олію.
- 4
Крок 4
4. Змішайте борошно з содою та сіллю, додайте до бананового пюре, перемішайте.
- 5
Крок 5
5. Додайте шоколадну стружку та добре перемішайте. Вилийте тісто у підготовлену форму.
- 6
Крок 6
6. Поставте форму в духовку на 1 годину. Якщо випічка ще не готова, запікайте ще 10-20 хвилин, доки дерев'яна шпажка не почне виходити сухою.
- 7
Крок 7
7. Готовий кекс вийміть із форми та охолодіть, потім наріжте шматочками і подавайте.