Банановий хліб із горіхами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цей рецепт дуже простий і неймовірно смачний. Подавати можна як на сніданок, так і на десерт удень. Особливо сподобається дітям. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально підходить до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Мокрі інгредієнти: два стиглих банани, 6 чайних ложок розтопленого вершкового масла, 1 чайна ложка ванільного екстракту та два великі яйця. Сухі інгредієнти: 1-1/3 склянки борошна, 1/2 чайної ложки соди, 1/4 чайної ложки розпушувача, 2/3 склянки цукру, 1/2 чайної ложки солі та 1/2 склянки подрібнених горіхів волоських. Змішайте всі сухі інгредієнти, крім горіхів волоських.
- 2
Крок 2
Розіб’їть і змішайте банани, топлене масло та ванільний екстракт разом. В іншій посудині взбийте яйця.
- 3
Крок 3
Додайте до суміші яйця і перемішуйте до утворення однорідної маси.
- 4
Крок 4
Вилийте суміш на сухі інгредієнти та борошно. Додати горіхи.
- 5
Крок 5
Змішайте інгредієнти разом.
- 6
Крок 6
Вилийте тісто у форму для хліба і запікайте 55 хвилин при 175 °C.
- 7
Крок 7
Після 55 хвилин банановий хліб буде готовий. Перевірити готовність хліба можна дерев'яною шпажкою. Поставте форму з хлібом на решітку, щоб він охолодився протягом 10 хвилин.
- 8
Крок 8
Хліб краще подавати теплим.