Банановий хліб без яєць
Опис
Хлібом цю випічку називають за формою, але за своєю суттю — це кекс. Існують його варіації з яйцями, горіхами, сухофруктами та іншими додатками. Такий хліб краще їсти охолодженим — на сніданок, на полуденок або подавати з чаєм, коли приходять гості. Вам знадобляться стиглі, трохи потемнілі банани — вони ароматніші. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Змішайте борошно, розпушувач, соду, сіль і цукор.
- 2
Крок 2
2. Очистіть банани та розімніть їх у пюре, потім змішайте бананове пюре з рослинною олією. З'єднайте сухі інгредієнти з вологими.
- 3
Крок 3
3. Викладіть тісто у форму для запікання, наріжте мигдаль пластинками і посипте ним хліб. Відправте випічку у розігрітий до 180 градусів духовой шаф на 50 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Готовий хліб спочатку охолодіть, потім наріжте шматочками і насолоджуйтесь.