Банановий хліб
Опис
Домашнє випікання до чаю. Банановий хліб подобається мені своїм ніжним смаком і горішками. Випікається він швидко і готується просто. Спілі банани можна знайти без проблем, до того ж, їх зазвичай продають із знижкою. Тісто для бананового хліба приготуєте за один раз, просто змішавши всі інгредієнти. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Масло потрібно збити з цукром до однорідної маси.
- 2
Крок 2
2. Додайте до суміші яйця та ваніль. Перемішайте.
- 3
Крок 3
3. Розплющіть банани виделкою і додайте до тіста.
- 4
Крок 4
4. Просійте борошно і змішайте його в окремій мисці з розпушувачем та сіллю. Потім додайте борошняну суміш до тіста. Очистіть і подрібніть грецькі горіхи, також додайте до тіста. Перемішайте. Кілька гарних цілих горіхів залиште для прикрашання.
- 5
Крок 5
5. Викладіть готове тісто у форму для випікання, змащену вершковим або рослинним маслом. Зверху розмістіть горішки. Випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці протягом години та 15 хвилин. Готовність перевіряйте дерев'яною шпажкою або сірником (вони повинні бути сухими!).
- 6
Крок 6
6. Вийнявши банановий хліб з духовки, дайте йому відпочити та охолонути приблизно 20 хвилин.
- 7
Крок 7
7. Готовий банановий хліб наріжте і подавайте з чаєм.