Банановий десерт з морозивом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Пропоную вашій увазі дивовижно легкий і смачний рецепт десерту з бананів з морозивом. Мабуть, кожен знає, що на батьківщині бананів із цього фрукта готують дуже багато страв. Зокрема, їх смажать. Саме за цим рецептом нам і потрібно буде смажити банани. Але не лякайтеся, зробити це дуже легко. Фактично фрукти смажаться в масляній карамелі, завдяки чому набувають дуже ніжного смаку та привабливого вигляду. До цього десерту можна підготувати шоколадну глазур або тертішоколад (або посилити смак екзотики кокосовою стружкою). Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перед тим як приготувати банановий десерт із морозивом, потрібно правильно обрати головний інгредієнт. Оскільки банани потрібно буде смажити, слід вибирати тверді та не дуже стиглі. Зніміть із фрукта шкірку, наріжте м'якоть на шматочки однакового розміру (товщиною приблизно 3 см).
- 2
Крок 2
2. Поставте сковорідку на середній вогонь. Потім покладіть у неї шматочок вершкового масла. Як тільки воно розтане, одразу додайте цукор і постійно помішуйте. Не допускайте, щоб масло і цукор підгоріли.
- 3
Крок 3
3. Потім викладіть шматочки банана в розігріту цукрово-масляну суміш. Обсмажуйте кожен шматочок з обох боків. Декількох хвилин достатньо, щоб банан почав змінювати колір. Вийміть готові шматочки бананів і викладіть їх на паперову серветку. Потрібно позбутися зайвого жиру.
- 4
Крок 4
4. Викладіть на тарілку охолоджені банани, а поруч покладіть морозиво. Смачний десерт готовий, можна смакувати!