Банановий бісквіт
Опис
Рецепт не забере багато часу. Вам подобається випічка з бананами? Хочете отримати ще один чудовий і дуже простий рецепт у свою записну книжку? Цей бісквіт приготувати простіше простого. Бісквіт стане чудовим десертом до чашечки вечірнього чаю або чудовою основою для приготування торта.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Змішайте в мисці борошно, розпушувач, куркуму та ванільний цукор. Банани потрібно спочатку заморозити, а потім дати їм розморозитися. Вершкове масло має бути м'яким.
- 2
Крок 2
2. Відразу вмикаємо духовку, нехай нагріється до 170 градусів, і підготуємо форму. Дно вистелемо пергаментом, боки змастимо вершковим маслом і трохи посиплемо борошном.
- 3
Крок 3
3. Ложкою змішуємо м'яке вершкове масло і цукор.
- 4
Крок 4
4. У масляно-цукрову суміш додаємо яйце та столову ложку суміші борошна, перемішуємо. Додаємо друге яйце та ще одну ложку суміші, знову перемішуємо до однорідності.
- 5
Крок 5
5. Очистимо банани. Розімнемо їх у однорідне пюре без шматочків.
- 6
Крок 6
6. Додаємо бананове пюре до масляно-яєчної суміші, перемішуємо.
- 7
Крок 7
7. І тепер висипаємо всю решту суміші борошна з куркумою, ванільним цукром і розпушувачем. Перемішаємо.
- 8
Крок 8
8. Молоко трохи підігріємо, погасимо в ньому соду.
- 9
Крок 9
9. І додамо молоко з содою в тісто. Ретельно перемішуємо.
- 10
Крок 10
10. Перекладаємо тісто у форму, розрівнюємо і відправляємо в духовку.
- 11
Крок 11
11. Бісквіт випікається приблизно 65-70 хвилин. Готовність перевіряємо дерев'яною шпажкою. Виймаємо бісквіт з форми, нехай охолоне.
- 12
Крок 12
12. І прикрасимо за власним смаком.
- 13
Крок 13
13. Бісквіт виходить пухнастим, пористим і дуже смачним!