Бананові млинці
Опис
Що може бути смачнішим за м’якенькі та ніжні оладки з хрумкою скоринкою? Подавати їх можна зі згущеним молоком, вершковим сметаною, сиропом, варенням та джемом. Вони чудово поєднуються з молоком та чаєм. Спробуйте та діліться враженнями в коментарях. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У глибокій мисці з'єднайте борошно, соду, розпушувач і сіль. У окремій мисці змішайте яйце, 1 банан, насіння ванілі та лимонний сік.
- 2
Крок 2
2. Очистіть другий банан і наріжте середніми кубиками, додайте до сухих інгредієнтів. Акуратно перемішайте, щоб усі шматочки банана були вкриті борошном і водночас не злиплися.
- 3
Крок 3
3. Додайте яєчно-бананову суміш до сухих інгредієнтів і перемішайте.
- 4
Крок 4
4. Нагрійте глибоку сковороду, влийте рослинну олію шаром близько 2,5 см від дна, добре розігрійте і ложкою викладіть оладки. Смажте до рум'яної скоринки.
- 5
Крок 5
5. Не забувайте оладки перевертати, щоб вони рівномірно підрум'янилися.
- 6
Крок 6
6. Готові оладки викладіть на паперову серветку, щоб позбутися зайвого жиру. Посипте оладки цукровою пудрою та смачуйте!