
Випічка
Бананові млинці на кефірі
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Залежно від особистих смаків, бананові млинці на кефірі можна подавати з медом, джемом або улюбленим сиропом, прикрасивши горішками або, наприклад, шоколадною крихтою.
Інструкція
- 1
Крок 1

1. Банани потрібно очистити і нарізати кружочками. Збивати (подрібнити) їх у блендері разом із яйцями.
- 2
Крок 2

2. Отриману масу перекласти в миску, додати сіль, цукор і соду. Добре перемішати.
- 3
Крок 3

3. Влити кефір, перемішати і поступово додати всю муку, просіюючи її через сито. Тісто буде готове, коли утвориться консистенція, схожа на густу згущенку.
- 4
Крок 4

4. Обсмажувати оладки потрібно на добре розігрітій сковороді, на рослинній олії.
- 5
Крок 5

5. Дайте готовим оладкам трохи охолонути — і подавайте до столу.