Бананові мафіни
Опис
Домашнє випікання до чаю. Ставте мафіни тільки в добре розігріту духовку, тоді вони «вибухнуть» і стануть ще апетитнішими. Після охолодження можна полити їх глазур'ю або посипати цукровою пудрою, прикрасити вершковим кремом. Удачі! Дивіться рецепт. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте продукти для маффінів. Відміряйте кількість цукру та борошна, відріжте шматочок масла. Якщо немає терезів, то кількість борошна потрібно приблизно 1,5 склянки, склянка об'ємом 200 мл. Почнемо.
- 2
Крок 2
Банан натріть на тертці. Якщо він занадто м'який, просто розім'яніть його виделкою. Додайте цукор і яйце. З'єднайте інгредієнти.
- 3
Крок 3
Масло вершкове натріть на великій тертці, можна додати масло кімнатної температури та ввести в тісто, як зручно.
- 4
Крок 4
Висипте просіяне борошно та розпушувач. Міксером або виделкою доведіть тісто до однорідної м'якої консистенції.
- 5
Крок 5
Візьміть силіконові або антипригарні формочки, вкладіть усередину паперові, наповніть їх на дві третини тістом. Відправте мафіни у духовку на 20 хвилин. Температура духовки — 180 градусів.
- 6
Крок 6
Бананові мафіни готові! Дайте їм повністю охолонути — і подавайте до чаю.