Десерти
Бананові мафіни
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
1. Розігрійте духовку до 190 градусів. Вставте паперові формочки у 12 ячейок для приготування мафінів. 2. Збийте виделкою пшеничне борошно, борошно грубого помелу, корицю, розпушувач, сіль, соду та мускатний горіх. Додайте подрібнені волоські горіхи. 3. У великій мисці збийте цукор, яйце та стиглі банани (попередньо розім’яті) з рослинною олією та ванільним цукром. 4. Змішайте борошняну та бананову суміші. Сухі інгредієнти мають зволожитися. Тісто не має бути гладким. 5. Розподіліть тісто по формочках із вкладками. Випікайте в духовці близько 18–20 хвилин. Перевірте готовність шпажкою.