Бананові чіпси (сушені банани з корицею)
Опис
За цим рецептом можна висушити банани у формі чіпсів до бажаного стану: залишити трохи вологими всередині або зробити хрумкими банановими чіпсами. Вони чудово підійдуть як додаток до десертів, а також як легкий перекус на роботу чи до школи. Замість кориці можна використовувати будь-які спеції та приправи, які вам подобаються, адже головна роль цього інгредієнта — аромат.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку наріжте банани на невеликі шматочки. Викладіть їх на протертину, вистелену пергаментним папером.
- 2
Крок 2
2. Цукрову пудру змішайте з корицею та через дрібне сито посипте цією сумішшю банани. Поставте їх у розігріту до 150 градусів духовку на 15 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Потім знизьте температуру до 120 градусів і сушіть ще 15 хвилин. Після цього раджу ще раз підсушити банани при температурі 80 градусів протягом 50 хвилин, щоб вони стали досить твердими і з них вийшла зайва волога.
- 4
Крок 4
4. Охолодіть банани та акуратно зніміть їх з пергаментного паперу.