Бананові млинці на кефірі
Опис
Рецепт не займе багато часу. Якщо вам потрапили солодкі банани, цукор можна не додавати в тісто, особливо, якщо ви вирішили подавати їх до столу зі солодкими сиропами або джемами. Кефір просто чудово вписується в рецепт, також додамо трохи води, борошно, яйця та масло. Все просто, швидко і доступно. Млинці добре поєднуються зі згущеним молоком, для краси можна додати ягоди та гілочку м’яти.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Банан очистіть і переложіть у блендер, подрібніть на високих обертах. Переложіть пюре у миску.
- 3
Крок 3
Далі додайте кефір.
- 4
Крок 4
Влийте воду, збийте одне куряче яйце, додайте щіпку солі.
- 5
Крок 5
Просійте в миску пшеничне борошно.
- 6
Крок 6
За допомогою міксера зробіть тісто середньої густини, додайте масло.
- 7
Крок 7
Сковороду змажте маслом, смажте млинці по 30 секунд з кожного боку.
- 8
Крок 8
Випічка готова. Подавайте до чаю.