Бананові ароматні крекери
Опис
Випічка готується просто й швидко. Дуже смачне частування, яке легко приготувати в домашніх умовах. Ласощі чудово підійдуть і для родинного чаювання, і для посиденьок у колі друзів. Рецепт доступний, бо всі необхідні інгредієнти завжди під рукою. Нижче докладно розповім, подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти за списком. Вершкове масло дістаньте заздалегідь і залиште його при кімнатній температурі. Банан має бути стиглим.
- 2
Крок 2
У глибокій мисці з’єднайте борошно, сіль і соду. Додайте мʼяке вершкове масло.
- 3
Крок 3
Перетріть руками до стану крихти. У теплій воді розчиніть мед і додайте до борошняної суміші.
- 4
Крок 4
Додайте розімʼятий виделкою банан. Чим стигліший буде банан, тим ароматнішою вийде випічка.
- 5
Крок 5
Спочатку перемішайте все ложкою.
- 6
Крок 6
Далі продовжте заміс руками. Вимішуйте тісто доки воно не стане однорідним і пластичним.
- 7
Крок 7
Розкачайте тісто в тонкий пласт (товщиною близько 5 мм). Якщо хочете, щоб крекери були хрусткими, розкачайте ще тонше.
- 8
Крок 8
Розріжте тісто ножем або фігурним качалкою. Можна видавити фігурки за допомогою спеціальних формочок.
- 9
Крок 9
Викладіть заготовки на деко та наколіть їх виделкою. Деко я не змащувала.
- 10
Крок 10
Зверху за бажанням можна змастити тісто жовтком. Випікайте в духовці при температурі 180 градусів приблизно 15 хвилин.
- 11
Крок 11
Бананові ароматні крекери готові.