topfood.cloud
Всі рецепти
Бананове ескімо
Десерти

Бананове ескімо

60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.

Опис

Страва готується без зайвих ускладнень. Беремо тверді, але стиглі банани, очищаємо їх від шкуринки. Розрізаємо кожен банан навпіл поперек і вставляємо в кожну половинку паличку від морозива. Застилаємо піднос пергаментом, викладаємо на нього банани і ставимо в морозильну камеру на 15 хвилин. За допомогою кавомолки змелюємо горіхи в дрібну крихту. Шоколад розламуємо на дрібні шматочки. Ставимо миску з шоколадом на каструлю з окропом відповідного діаметра. Розтоплюємо на водяній бані до утворення однорідної шоколадної маси, додаємо рослинну олію та перемішуємо. Обмакуємо кожен банан у шоколад і даємо зайвому шоколаду стекти, а потрібному — застигнути. Ще раз обмакуємо «ескімо» у шоколад і посипаємо горіхами. Викладаємо банани на тарілку і ставимо в морозильну камеру на півгодини-годину. Готовий десерт можна подавати до столу.

Інструкція