Бананово-вівсяний пиріг
Опис
Якщо ви захочете, щоб пиріг узагалі став стовідсотково ПП, приберіть із процесу приготування цукор — солодкості бананів цілком вистачає. Я випікала цей пиріг як із цукром, так і без цукру — обидва варіанти мені подобаються.
Інструкція
- 1
Крок 1
Усі інгредієнти підготуйте на початку процесу приготування.
- 2
Крок 2
У просторну чашу блендера викладіть усі пластівці та цукор.
- 3
Крок 3
Увімкніть пристрій на 20–30 секунд. Вам не потрібно подрібнювати пластівці в борошно, тому не варто довго вмикати блендер.
- 4
Крок 4
Банани сполосніть у проточній воді та очистіть від шкірки. Наріжте м’якоть бананів на невеликі шматочки, для зручності.
- 5
Крок 5
Кладіть кусочки бананів у чашу блендера до подрібнених пластівців із цукром і туди ж убийте яйця.
- 6
Крок 6
Зрештою має вийти в’язке, однорідне, вівсяне тісто — перекладіть його в простору миску й додайте розпушувач. Перемішайте.
- 7
Крок 7
Затім перекладіть, розрівнюючи ложкою, готове тісто у зручну форму для випічки — у мене силіконова форма діаметром 20 см. Відправте пиріг випікати в уже розігріту до 180 градусів духовку на 35–40 хвилин.
- 8
Крок 8
Готовий пиріг вийміть із форми й викладіть на решітку охолоджуватися.
- 9
Крок 9
За бажання посипте пиріг цукровою пудрою.
- 10
Крок 10
Наріжте пиріг на апетитні шматочки й подавайте до столу.