Бананово‑вівсяні ПП кекси
Опис
Ідеально підходить до чаю та кави. Приготуйте такі смачні, ніжні кекси. У тісті немає дріжджів і вершкового масла — його замінить сметана, краще домашня з мінімальною жирністю. Кефір можна замінити на кисле молоко або простоквашу. А щоб кекси вийшли ще більш корисними, то пшеничне борошно можна замінити на овсяне. І ще такі кекси готуються за лічені хвилини, ви витратите 10 хвилин на підготовку, а пасивний час — 20 хвилин випічка в духовці. Все дуже просто, швидко, смачно і корисно. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте потрібні інгредієнти. Молоко змішайте з кефіром і сметаною.
- 2
Крок 2
Вилийте рідкі продукти у чашу блендера або подрібнювача, вбийте яйце, додайте вівсяні пластівці, відрубі.
- 3
Крок 3
Висипте борошно, сіль, розпушувач, ваніль.
- 4
Крок 4
З банана зніміть шкірку і відправте в блендер. Перебийте все в однорідну масу.
- 5
Крок 5
Тісто розлийте по формочкам. Розігрійте духовку до 200 градусів і випікайте близько 20 хвилин.
- 6
Крок 6
Кекси готові.