Бананово-кокосовий пиріг
Опис
Бананово-кокосовий пиріг дуже легко приготувати з яєць, вершкового масла, борошна та розпушувача. Завдяки банану та кокосу тісто буде ароматним, солодким і повітряним Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Очистіть стиглий банан від шкірки, розімніть у пюре за допомогою виделки.
- 3
Крок 3
Вбийте куряче яйце та перемішайте з банановим пюре.
- 4
Крок 4
Залийте розтоплене охолоджене вершкове масло, висипте кокосову стружку.
- 5
Крок 5
Насипте цукор у тісто й перемішайте, щоб він розчинився.
- 6
Крок 6
Насипте просіяне борошно і розпушувач, перемішайте тісто до однорідної структури.
- 7
Крок 7
Змастіть форму для випікання залишковим вершковим маслом, викладіть тісто і вирівняйте.
- 8
Крок 8
Випікайте пиріг у духовці 35 хвилин при температурі 180 градусів до рум’яної скоринки. Дістаньте з духовки й трохи охолодіть.
- 9
Крок 9
Приємного вам апетиту!