Банано-грушовий пиріг
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Бананово-грушовий пиріг виходить дуже ароматним і пахучим. М’яке тісто й ніжна начинка нікого не залишать байдужим. Фрукти не текуть, лишаються цілими й у процесі випікання стають рум’яними. Приготуйте легке тісто на кефірі з додаванням соди — випічка вийде пишною й повітряною. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
У мисці змішайте яйця та цукор, добре перемішайте.
- 3
Крок 3
Залийте кефір і масло, знову перемішайте тісто.
- 4
Крок 4
Насипте борошно, соду й сіль.
- 5
Крок 5
Перемішайте тісто, воно має бути трохи густішим, ніж на оладки.
- 6
Крок 6
Наріжте банан кільцями, а груші — невеликими дольками.
- 7
Крок 7
Змажте форму маслом або вистеліть пергаментом, налийте тісто й вирівняйте поверхню. Зверху викладіть шматочки груші та банана. У процесі випікання фрукти трохи потонуть у тісті.
- 8
Крок 8
Випікайте пиріг у розігрітій духовці 35 хвилин при температурі 180 градусів. Пиріг буде рум’яним.
- 9
Крок 9
Остудіть пиріг, дістаньте з форми та подайте до столу. До чаю або з молоком — буде дуже смачно.