Банановий спліт
Опис
Рецепт не забере багато часу. Банан смажте в шкурці, щоб він зберіг форму і не розтікся. Але якщо ви хочете отримати м'який банан, шкірку можна зняти. Найкраще смажити банан на сковороді-гриль, щоб з'явилися гарні смуги. Під час смаження на сковороду можна додати кілька чайних ложок коньяку. Замість розтопленого шоколаду як соус можна використовувати варення, джем, сироп або будь-який солодкий соус. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Добре вимийте банан і разом із шкіркою розріжте його навпіл уздовж. Розігрійте сковороду та покладіть на неї вершкове масло. Посипте банани коричневим цукром і вкладіть їх серединками донизу на сковороду. Обсмажуйте до золотистого кольору.
- 2
Крок 2
Морозиво вийміть із морозильної камери та залиште при кімнатній температурі. Для десерту потрібно дві кульки м'якого морозива. Найкраще обрати звичайне вершкове без добавок і барвників.
- 3
Крок 3
Плитку шоколаду розламте на квадратики. Підготуйте водяну баню та викладіть шоколад у каструлю. Розтопіть шоколад, обережно помішуючи його дерев'яною лопаткою.
- 4
Крок 4
Теплий банан очистіть від шкірки і покладіть його на десертне блюдо. Зверху на банан викладіть морозиво, политий розтопленим шоколадом. Прикрасьте десерт фруктами або ягодами.