Десерти
Балкаймак
20 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
А ви знаєте,
Інструкція
- 1
Крок 1
Ось невеликий набір продуктів для приготування смачного десерту балкаймак.
- 2
Крок 2
Сметану виливаємо в сотейник і ставимо на водяну баню на 6-7 хвилин.
- 3
Крок 3
Потім додаємо мед і збиваємо вінчиком до однорідного стану.
- 4
Крок 4
У невеликій посудині змішаємо молоко та борошно, добре перемішаємо, щоб не було шматочків.
- 5
Крок 5
Потім повільно вливаємо молочно-білкову суміш у сотейник до вершкового масла й меду та швидко добре перемішуємо вінчиком.
- 6
Крок 6
Коли десерт почав згущуватися, знімаємо його з водяної бані — він готовий.