Балджин
Опис
Рецепт не забере багато часу. Розповім вам простий спосіб приготування балджина. Перш за все, слід підготувати начинку — вона буде вишневою. Якщо використовуєте свіжу вишню — очистіть її від кісточок. Якщо ж вишня заморожена, її потрібно розморозити та дати розм'якнути. Нижче наведено покроковий рецепт приготування балджина. Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
У тепле молоко крихтіть дріжджі, розмішайте. Додайте просіяне борошно і цукор. Отриману суміш залиште у теплому місці.
- 2
Крок 2
Додаємо вершкове масло, перемішуємо вінчиком. Залишаємо на 10 хвилин.
- 3
Крок 3
Додайте яйця, перемішайте.
- 4
Крок 4
Через 15 хвилин додаємо цукор і ванілін.
- 5
Крок 5
Замішуємо рідке тісто, переливаємо його в форму для випікання.
- 6
Крок 6
Підготуйте вишню, очистіть від кісточок і промийте.
- 7
Крок 7
Вишню потрібно занурити до половини в тісто. Випікати 35-40 хвилин.
- 8
Крок 8
Готово!