Баклажани запечені з помідорами і сиром
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Сьогодні я розповім і покажу вам, як готувати дуже просту закуску лише з кількох простих інгредієнтів — як готувати баклажани, запечені з сиром і помідорами. Якщо у вас є гарні свіжі баклажани й помідори, то візьміть сиру й готуйте. Вам не може не сподобатися. Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Товстими кружечками наріжте баклажани.
- 2
Крок 2
2. Добре посоліть. Щоб баклажани не були гіркими — залиште їх ненадовго, потім змийте сіль водою.
- 3
Крок 3
3. Також наріжте помідори.
- 4
Крок 4
4. Часник потрібно подрібнити (скористайтеся часникодавкою або ножем).
- 5
Крок 5
5. Натріть сир.
- 6
Крок 6
6. Баклажанні кружечки натріть часником.
- 7
Крок 7
7. 7. Тепер додайте часнику до вашої майбутньої страви.
- 8
Крок 8
8. Черга помідорів.
- 9
Крок 9
9. Нарешті, посипте сиром і запікайте пів години (180 градусів).