Баклажани в пароварці
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Пароварка не лише зберігає максимум вітамінів та інших корисних речовин, а також дозволяє готувати їжу без використання жиру — саме в процесі приготування на пару продукти розкривають свій справжній смак. Рецепт приготування баклажанів у пароварці порадує вас своєю простотою та допоможе привнести в щоденне меню принципи здорового харчування. Ніжні, соковиті, ароматні кружечки баклажанів з помідорами та сиром прийдуться до смаку не лише в будні, але й у свята — варто один раз їх спробувати, і традиційні смажені баклажани вже не здадуться такими смачними;). Отже, розповідаю. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку баклажани потрібно нарізати кружочками товщиною приблизно 0,5 сантиметра.
- 2
Крок 2
Посипати їх сіллю, перцем і пряними травами та укласти в контейнер пароварки.
- 3
Крок 3
Нарізати помідори тонкими скидочками.
- 4
Крок 4
І розподілити поверх баклажанів. За бажанням — трохи посолити.
- 5
Крок 5
Натерти на великій тертці сир.
- 6
Крок 6
І покласти приблизно по чайній ложці на кожен кружок помідора.
- 7
Крок 7
Увімкнути пароварку і готувати баклажани приблизно півгодини — доки сир не розплавиться, утворивши апетитну м’яку скоринку.
- 8
Крок 8
Готові баклажани акуратно викласти на тарілку і подати на стіл гарячими, за бажанням посипавши подрібненою зеленню.