Баклажани в мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Баклажани, приготовані в мультиварці, виходять дуже смачними. Тушковані у власному соку разом з різними овочами, вони складають чудову страву. Подавати її можна як гарнір, а можна їсти і просто так. При цьому такі баклажани однаково смачні як у холодному, так і в гарячому вигляді. Готувати їх дуже просто. Докладно про це — у рецепті ;) Простий, зрозумілий опис і покрокові фотографії допоможуть вам приготувати цю чудову літню страву. Готуйте із задоволенням. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Баклажани вимити, почистити, нарізати кубиками.
- 2
Крок 2
Картоплю вимити, почистити, нарізати кубиками.
- 3
Крок 3
Помідори вимити, нарізати кубиками.
- 4
Крок 4
Перец вимити, очистити від насіння. Нарізати кубиками.
- 5
Крок 5
Моркву помити, почистити, нарізати кружочками.
- 6
Крок 6
Часник почистити, дрібно порізати.
- 7
Крок 7
У чашу мультиварки влити олію і викласти шарами овочі: картоплю, моркву, баклажани, болгарський перець, помідори. Посипати овочі меленою цвіллю гвоздики та корицею. Додати сіль, перець. Вибрати режим «Тушкування». Готувати 1 годину.
- 8
Крок 8
За 25 хвилин до закінчення програми відкрийте кришку і додайте дрібно нарізаний часник.
- 9
Крок 9
Готове страву перед подачею посипати зеленню.