topfood.cloud
Всі рецепти
Баклажани в духовці на швидку руку
Закуски

Баклажани в духовці на швидку руку

35 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не займе багато часу. Я взяла до баклажанів помідори, цибулю та часник. Зі спецій використала сіль, оregano, чорний мелений перець та італійські трави

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Приготуємо овочі та спеції.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Ріжемо баклажан на кільця, не дорізуючи до краю 1 см. Солимо.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Нарізаємо кільцями помідор, цибулю та часник.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Вкладаємо, чергуючи, в баклажан овочі: помідор, цибулю, часник.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Готові гармошки викладаємо на змащений олією протівень.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Щедро посипаємо травами. Поливаємо рослинною олією. Ставимо в гарячу духовку.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. Запікаємо при 180-200 градусах 30 хвилин. Готово!