Закуски
Баклажани з сиром і шинкою
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Щоб приготувати баклажани з шинкою та сиром якнайкраще, найліпше приготувати їх у вигляді бутербродів, так вийде і смачно, і швидко. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Нарізаємо баклажани кружальцями.
- 2
Крок 2
Розбиваємо в миску яйця, додаємо солі й збиваємо до піни.
- 3
Крок 3
Шинку ріжемо на довільні, бажано круглі скибочки.
- 4
Крок 4
Скибочками нарізаємо і сир.
- 5
Крок 5
Тепер між двома шматочками баклажана кладемо по скибочці шинки та сиру.
- 6
Крок 6
Отриманий своєрідний бутерброд із баклажана з сиром і шинкою обвалюємо в яєчній суміші, потім у сухарях. Викладаємо на застелене пергаментом деко.
- 7
Крок 7
Бутерброди випікаємо в духовці протягом 20 хвилин при температурі 180 градусів і подаємо їх на стіл.