Баклажани з крабовими палочками
Опис
Ідеально до столу й до напоїв. Баклажани з крабовими паличками легко приготувати за лічені хвилини. Швидко обсмажте скибки баклажанів і наповніть їх начинкою з крабових паличок, плавленого сиру, часнику, зелені та майонезу. Закуска виходить смачною, незвичайною й пікантною. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Наріжте баклажани довгими пластинами.
- 3
Крок 3
На розігрітій олії обсмажуйте пластини баклажанів. Смажте по 1–2 хвилини з кожного боку.
- 4
Крок 4
Приготуйте начинку. Натріть крабові палички на дрібній терці.
- 5
Крок 5
Також на дрібній терці натріть плавлений сирок.
- 6
Крок 6
Пропустіть часник через прес.
- 7
Крок 7
Дрібно порубіть кроп.
- 8
Крок 8
Насипте кріп у начинку.
- 9
Крок 9
Додайте майонез.
- 10
Крок 10
Перемішайте, посоліть і поперчіть за смаком, начинка готова.
- 11
Крок 11
Смажені баклажани викладіть на серветки, щоб стік зайвий жир, на край викладіть крабову начинку.
- 12
Крок 12
Згорніть рулетиком — і закуска готова. За бажанням закріпіть шпажками.
- 13
Крок 13
Закуска готова. Подавайте до столу.