Баклажани з картоплею в духовці
Опис
Чому б не приготувати овочі в духовці — вийде ситно, корисно і смачно. Повірте, навіть м'яса не знадобиться. Для рецепту візьміть баклажани та картоплю. Для сочності й яскравого кольору додайте помідори. Для додаткового аромату посипте овочі сиром
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Баклажани промийте і наріжте невеликими шматочками.
- 3
Крок 3
Очищений картоплю наріжте середніми кубиками.
- 4
Крок 4
Наріжте помідори невеликими шматочками.
- 5
Крок 5
Усі овочі перемішайте, викладіть у форму і змастіть оливковою олією. Посоліть і поперчте овочі.
- 6
Крок 6
Запікайте овочі в духовці 25 хвилин при температурі 180-190 градусів.
- 7
Крок 7
Потім дістаньте форму з духовки та посипте тертий сиром. Використовуйте будь-який сир, підійде і пармезан, натертий невеликими хлоп’ями.
- 8
Крок 8
Поверніть овочі в духовку та запікайте ще 10 хвилин, щоб сир розплавився і став ароматним. Готову страву подавайте до столу. У гарячому вигляді це так смачно!