Закуски
Баклажани, смажені на сковороді
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. У процесі смаження баклажанів можна додати рослинної олії, а потім викладіть кільця овочів на паперовий рушник, щоб позбутися зайвого жиру. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуємо продукти. Баклажан вимити. Зрізати хвостик.
- 2
Крок 2
2. Ріжемо баклажан кільцями товщиною не більше 1 см.
- 3
Крок 3
3. Солимо, за бажанням перчимо зараз або після смаження.
- 4
Крок 4
4. Смажте на гарячій олії до готовності.
- 5
Крок 5
5. Смажимо з обох боків.
- 6
Крок 6
6. Смажений баклажан готовий. Смачного!