Гарячі страви
Баклажанові рулетики по-італійськи
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Тут смак повністю побудований на контрастах. Одночасно присутні яскрава солоність і солодкість, а ще додаються горіхи. З задоволенням розповім вам,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Наріжте баклажани тонкими шматочками по всій довжині. Викладіть їх на протипіч. Додайте олію та сіль. Запікайте 20 хвилин при 220 градусах.
- 2
Крок 2
2. У цей час приготуйте соус. У блендері змішайте сироп із горіхами, медом і чебрецем.
- 3
Крок 3
3. Потім у готовий баклажан загорніть сир. Зробіть рулетики.
- 4
Крок 4
4. Далі викладіть їх у форму для випічки. Зверху покрийте вироби соусом і маслом.
- 5
Крок 5
5. Запікайте страву ще 10 хвилин при 220 градусах у духовці. Можна смакувати рулетики відразу.