Гарячі страви
Баклажан, запечений віялом у духовці
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Баклажани, запечені віялом, стануть чудовою та корисною альтернативою святковому язику, адже запечені баклажани набагато корисніші, ніж смажені, до того ж тут не використовується майонез. Мій варіант. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Баклажани потрібно добре промити, оскільки готуватимемо їх з шкіркою.
- 2
Крок 2
Баклажани наріжте тонкими пластинками, не дорізаючи до кінця на 1 см, має вийти віяло.
- 3
Крок 3
Помідори наріжте тонкими кружочками і покладіть між пластинах баклажана.
- 4
Крок 4
Зверху вичавіть по 1 зубчику часнику на кожен віял.
- 5
Крок 5
Посипте тертий твердий сир і поставте в духовку на 30 хвилин.
- 6
Крок 6
Баклажани, запечені віялом у духовці, готові. Подавайте гарячими.