Заготівлі
Бабушкины помидоры на зиму
300 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт консервации без лишних сложностей. Я часто готовлю на зиму помидоры по бабушкиному рецепту. Помидоры получаются вкусными и ароматными. Рецепт с уксусом и со стерилизацией
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Крок 2
На дно простерилизованной банки выложите специи — чеснок, лавровый лист, укроп и перец горошком.
- 3
Крок 3
Заполните банку зелеными или бурыми помидорами.
- 4
Крок 4
Сварите маринад из воды, сахара, соли и уксуса. Пусть закипит.
- 5
Крок 5
Горячим маринадом залейте помидоры.
- 6
Крок 6
Простерилизуйте помидоры в течение 15 минут.
- 7
Крок 7
Помидоры закатайте крышками, утеплите и пусть остынут. Храните помидоры в прохладной кладовой до зимы. Удачных заготовок!