Бабусині млинці
Опис
Домашній випічок до чаю. Якщо ви ще не маєте свого улюбленого рецепту простого випічку, то розповім. Випічок готовий. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для початку в глибоку мисочку розбийте яйця. Додайте ванільний екстракт і цукор. Для несолодкої начинки використовуйте 1 ложку цукру.
- 2
Крок 2
2. Добре все збийте, влийте половину молока. Додайте просіяне борошно.
- 3
Крок 3
3. Додайте щіпку солі та перемішайте. Влийте решту молока, продовжуючи збивати тісто, щоб не утворилися борошняні комірці.
- 4
Крок 4
4. В кінці додайте вершки та рослинну олію. Ще раз перемішайте — і можна розігрівати сковороду.
- 5
Крок 5
5. На розігріту сковороду налийте невелику кількість тіста, розподіливши його тонким шаром.
- 6
Крок 6
6. Смажте млинці з обох боків до рум'яної скоринки. Можна одразу змащувати їх шматочком вершкового масла.