Бабусині млинці
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Бабусині млинці виходять рум'яними завдяки цукру, першу годину вони залишаються хрумкими, а потім пропитуються маслом і стають більш пружними, але залишаються такими ж смачними! Звісно, такими млинцями добра бабуся пригощає онуків! Адже вони так люблять солодке. Якщо виключити цукор, вийдуть звичайні смачні млинці. Успіхів та
Інструкція
- 1
Крок 1
Кефір змішати з яйцями, 50 г цукру та сіллю.
- 2
Крок 2
Поставити каструлю на вогонь, безперервно помішуючи, нагрівати, поки палець зможе витримати.
- 3
Крок 3
Зняти з вогню, постійно помішуючи, додати борошно.
- 4
Крок 4
Соду погасити 200 мл окропу.
- 5
Крок 5
Соду влийте у тісто, додайте 4 ложки масла. Дайте тісту постояти 30 хвилин.
- 6
Крок 6
Розігріту сковороду змастіть салом і смажте млинці.
- 7
Крок 7
Готові млинці змастіть маслом і посипте цукром.
- 8
Крок 8
Випічка готова. Подавайте до чаю.