з маком
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготувати пиріг «Бабусина серветка» з маком із фото зовсім не складно. Та й процес захоплює, особливо любителів творити. Ви можете надати випічці найрізноманітніші форми, щоб зробити її не лише смачною, а й справді оригінальною. Дивовижний варіант домашнього десерту до чаю для всієї родини. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Готування тіста раджу довірити техніці. Усе, як зазвичай: рідкі інгредієнти донизу (яйце, молоко, рослинна олія), потім цукор, сіль, борошно і зверху дріжджі. Після замісу залиште тісто підходити.
- 2
Крок 2
2. Готове тісто розкачайте на посипаній борошном поверхні досить тонко. Розтопте вершкове масло та за допомогою кисточки змастіть ним тісто. Посипте трохи цукром. Також можна додати щіпку кориці, наприклад, щоб «Бабусина серветка» з маком в домашніх умовах була ще ароматнішою.
- 3
Крок 3
3. Розподіліть мак. Дуже зручно використовувати вже готову начинку, але мак можна встигнути зварити у солодкому сиропі за той час, поки готується тісто.
- 4
Крок 4
4. І тепер найцікавіший процес. Отже, як зробити «Бабусину серветку» з маком. Спочатку скотіть тісто рулетом, потім робіть надрізи і вивертайте шматочки.
- 5
Крок 5
5. Ось така краса виходить. Увімкніть духового шафу і дайте їй нагрітися до 180 градусів, а тим часом тісто ще трохи підійде. Перекладіть пиріг на протипіч, застелений пергаментом, і випікайте до рум'яності.