Бабусин торт
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Перед вами простий рецепт, який підкаже. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для тіста спочатку змішаємо сухі інгредієнти: какао, борошно, цукор, розпушувач, трохи ванілі. Потім додамо воду, рослинну олію, збиті яйця та сметану. Вимішаємо, основу для торта випікаємо при 200 градусах 15-20 хвилин, щоб центр залишився вологим. Охолодимо.
- 2
Крок 2
2. Для крему розтопимо вершкове масло на слабкому вогні, додамо какао, молоко, цукрову пудру та трохи ванілі. Перемішаємо. Як тільки крем почне булькати, додамо горіхи та знімемо з вогню. Тепер основу змажемо з усіх боків кремом. Якщо не утворився вологий кремовий центр у основи, тоді розріжте корж навпіл і змажте кремом.
- 3
Крок 3
3. Ось такий торт у вас повинен вийти! Охолодіть його перед подачею щонайменше три години в холодильнику — і запрошуємо на дегустацію!