Бабусин чай
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цей чай має заспокійливу дію. Хоч він і дійсно дуже корисний, пити його варто дозовано. Однієї склянки на день цілком достатньо. За бажанням можна додати сушених листя малини або смородини, а також трохи чебрецю або кілька квіточок ромашки для аромату. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку потрібно заварити звичайний зелений чай. Для цього прокип’ятіть воду в чайнику. Одну чайну ложку заварки залейте 100 мілілітрами окропу, накрийте кришкою і дайте настоятися. Потім додайте цю заварку до ще 100 мілілітрів окропу та перемішайте.
- 2
Крок 2
Візьміть пучок сушеної звіробою та відділіть від нього суцвіття. Ці суцвіття покладіть у чайник, в якому буде заварюватися наш чай. За бажанням додайте в чайник ложку меду.
- 3
Крок 3
Листя меліси розірвіть на невеликі шматочки і покладіть у заварник. Туди ж додайте ягоди бояришника. Потім вміст заварника залейте заздалегідь приготованим зеленим чаєм. Він має бути гарячим, але не окропом. Закрийте заварник кришкою і обгорніть товстим рушником. Дайте чаю настоятися 15 хвилин.
- 4
Крок 4
Готовий чай повинен змінити свій колір на насичений бурштиновий. Розлийте чай по чашкам або склянкам і насолоджуйтесь цілющим заспокійливим напоям. Цукор додавати не потрібно, особливо якщо ви додали в заварник трохи меду.