Бабл ті без тапіоки
Опис
Рецепт не забере багато часу. У цьому рецепті я розповім,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Манго очистити від шкірки, нарізати шматочками. Блендером зробити пюре разом із цукром.
- 3
Крок 3
Протріть отриману масу через дрібне сито.
- 4
Крок 4
Перелийте отриману масу в миску, додайте половину кукурудзяного крохмалю. Підігрійте 15 секунд у мікрохвильовці на невеликій потужності, потім перемішайте. Знову поставте на 15 секунд, дістаньте і перемішайте. Повторіть ще 1 раз. Потім у гарячу суміш додайте решту крохмалю. Має вийти м'яке тісто, яке не липне до рук.
- 5
Крок 5
Тісто розділіть на колбаски, наріжте на шматочки і скотіть із них невеликі кульки.
- 6
Крок 6
Варіть кульки у киплячій воді 20 хвилин, потім залиште їх ще на 5-10 хвилин.
- 7
Крок 7
Заваріть чорний чай. Додайте до нього за смаком підсолоджувач.
- 8
Крок 8
Викладіть у склянку кульки з крохмалю, щоб вони заповнили її на 1/3. Налийте чайний напій і молоко. Бабл-ті без тапіоки готове!