Рисова бабка з яблуками
Опис
Домашня випічка до чаю. Для приготування беріть круглозерний сорт рису. Він більш клейкий, тому чудово підходить для запікання в різних стравах. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування рисової бабки підготуйте необхідні інгредієнти. Яблука обирайте кисло-солодкі.
- 2
Крок 2
Рис опустіть у киплячу воду й відваріть до напівготовності. Потім відкиньте на друшляк, щоб стекла зайва вода.
- 3
Крок 3
У мисці з’єднайте яйця з цукром. Додайте м’яке вершкове масло. Перемішайте.
- 4
Крок 4
Після цього покладіть у чашу напівварений рис.
- 5
Крок 5
Наріжте яблука невеликими кубиками й умішайте в рисове тісто.
- 6
Крок 6
Форму для випікання змастіть рослинною олією й викладіть підготовлене рисове тісто з яблуками. Поставте в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, приблизно на 40 хвилин. Орієнтуйтеся на свою духовку.
- 7
Крок 7
Готова рисова бабка стане золотистого кольору. Рис стане повністю готовим, а маса — щільнішою.
- 8
Крок 8
Вийміть з духовки та подавайте теплим або остиглим.