Бабка з макаронів
Опис
Домашній випічка до чаю. Бабка з макаронів — дуже смачна запіканка, яку вважають найпростішою та доступною стравою. Готувати її можна з будь-якими додатками: це може бути курка, фарш, овочі або навіть морепродукти. Додавайте начинку за смаком, а концепцію рецепту не змінюйте. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Таку запіканку дуже люблять студенти. Вона дуже проста і ситна. Готується бабка з макаронів на основі макаронних виробів, які заливаються вершковим соусом.
- 2
Крок 2
2. Варим макарони до напівготовності у підсоленій воді. Після цього зливаємо їх у дуршлаг.
- 3
Крок 3
3. Натерти сир на середній тертці.
- 4
Крок 4
4. Змішуємо зі сметаною яйця, це буде наша заливка.
- 5
Крок 5
5. У взбиту масу додаємо тертий сир, все перемішуємо.
- 6
Крок 6
6. У макарони тим часом додаємо кілька столових ложок рослинної олії, обережно перемішуємо.
- 7
Крок 7
7. Викладаємо макарони в форму для запікання, додаємо нашу заливку та білкову пену (робиться з 1-2 яєць). Все рівномірно розподіляємо та ставимо запікати.
- 8
Крок 8
8. Запікаємо при температурі 180 градусів близько 30 хвилин. Після цього наша запіканка готова!