Азу зі свинини в мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Цей рецепт приготування азу зі свинини в мультиварці мені подобається своєю простотою — від вас потрібно лише час від часу додавати інгредієнти, а все інше час ви просто займаєтеся своїми справами! Звичайно, класичний рецепт азу зі свинини в мультиварці передбачає використання баранини замість свинини, але саме цей варіант у мене виходив найсмачнішим і найароматнішим. Тож експериментуйте та бажаю вам удачі! :) Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. М'ясо, якщо потрібно, розморожуємо, нарізаємо шматочками і кладемо в мультиварку. Цибулю нарізаємо півкільцями, додаємо столову ложку рослинної олії та смажимо з відкритою кришкою 15 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Тим часом дрібно нарізаємо солоні огірки. Коли час мине — додаємо томатну пасту та огірки. Смажимо ще 5-10 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Додамо дрібно нарізаний часник, додамо до суміші та заллємо 2 багатофункціональними склянками води.
- 4
Крок 4
4. Встановимо режим «тушкування» на півтори години. Наріжемо картоплю кубиками і через годину додамо до чаші мультиварки. Посолимо, поперчимо і додамо ще 1 ст. л. олії.
- 5
Крок 5
5. Чекаємо закінчення встановленого часу, і якщо картопля ще не готова, встановимо той самий режим «тушкування» ще на 20 хвилин