Азу з індички дієтичне
Опис
Рецепт не забере багато часу. У цій страві не так багато калорій, тому вона підійде для тих, хто слідкує за харчуванням. Філе індички зовсім не жирне, тому таке азу стане чудовим варіантом на вечерю. Завдяки спеціям і травам воно виходить дуже ароматним. Щоб дізнатися, подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Філе індички вимийте під протічною водою, обсушіть паперовими рушниками та зачистіть від плівок. Потім наріжте філе на невеликі шматочки.
- 2
Крок 2
У сковороді розігрійте невелику кількість рослинної олії. Очистіть цибулю та наріжте її півкільцями. Також наріжте невеликими шматочками солоні огірки. Потім обсмажте овочі на сковороді разом із філе індички.
- 3
Крок 3
Вимийте помідори та обсушіть їх. Потім наріжте помідори невеликими кубиками і додайте їх до решти інгредієнтів для обсмажування. Посоліть і поперчіть вміст сковороди, додайте воду та тушкуйте до готовності м'яса.
- 4
Крок 4
Очистіть зубчики часнику і вимийте зелень. Дрібно порубіть інгредієнти гострим ножем. Потім додайте їх на сковороду і тушкуйте ще десять хвилин.
- 5
Крок 5
Тим часом очистіть і вимийте картоплю. Наріжте її соломкою і обсмажте до готовності на окремій сковороді, потім додайте до азу. Ретельно все перемішайте і подавайте страву до столу.