topfood.cloud
Всі рецепти
Азербайджанські чебуреки з зеленню
Випічка

Азербайджанські чебуреки з зеленню

60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не забере багато часу. Азербайджанські чебуреки з зеленню можна готувати і зі шарового тіста, якщо немає бажання чи часу замішувати тісто. Сир сулугуні можна замінити творогом або творогом із сиром у рівних пропорціях, додавши дрібно нарізану зелень. Готові смажені чебуреки можна змастити маслом. Успіхів! Подавати охолодженими або трохи теплими.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте продукти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Змішайте борошно, сіль, додайте воду.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Влийте олію і замісіть тісто.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Дайте тісту постояти 30 хвилин.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Розділіть тісто на кульки по 30 грамів.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Сир натерти на дрібній тертці та додати зелень.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    На тонко розкачане тісто викладіть начинку.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Складіть лепешку навпіл і підріжте краї.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Обсмажте лепешку з обох боків і змастіть маслом.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Готово. Подавайте до столу.