Аррос кон пойо
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. «Арроз кон пойо» — дуже смачна і ситна страва, яку можна подати на друге під час обіду або як основну страву на вечерю. Готується дуже просто і відносно швидко, не вимагаючи особливих кулінарних навичок. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Курку обсмажте до легенької золотистої скоринки і викладіть на тарілку.
- 3
Крок 3
У цю ж сковороду викладіть дрібно нарізаний цибулю, часник і болгарський перець. Смажте протягом 4-5 хвилин.
- 4
Крок 4
Потім додайте рис і смажте ще 3-4 хвилини, перемішуючи ці інгредієнти.
- 5
Крок 5
Налийте в сковороду бульйон, викладіть курку. Посоліть і додайте орегано, мелений перець. Накрийте сковороду кришкою та тушкуйте рис із куркою до готовності 25-30 хвилин.
- 6
Крок 6
Потім додайте заморожений зелений горошок.
- 7
Крок 7
Змішайте всі інгредієнти та підігрівайте страву ще кілька хвилин.
- 8
Крок 8
"Арроз кон пойо" готове. При подачі страви на тарілку викладіть зелені оливки та посипте зеленню.